香菇可提高人体免疫力-中国老年网 - 《老年文摘》报社网站

香菇可提高人体免疫力

来源:《健康时报》【2008-8-7 9:40:53】【大中小】

　　美国专家研究发现：香菇中含有一种高分子量多聚糖（ＨＭＷＰ），能够提高人体的免疫功能。而另外一些研究显示：香菇中含有的另外一种化合物——香菇嘌呤（也称赤酮嘌呤）可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的１２倍，是鸡肝的４倍。与松茸蘑菇和灰树花（又名贝叶多孔菌，俗称云蕈、栗蘑、莲花菌）相比，它的降血压和抵御癌症的功效更强。

【TOP】来源:《健康时报》【大中小】【打印】【关闭】

老年文摘网版权与免责声明：
①凡本网注明“来源：老年文摘”的所有作品，版权均属于《老年文摘》原创，未经本报授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：《老年文摘》”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
② 凡本网注明“来源：XXX（非老年文摘）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
③ 如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请在30日内进行。
※ 联系方式：老年文摘编辑部电话：010-87637815