黑巧克力和蓝莓适合糖尿病患者食用

来源:新华社８月５日电【2008-8-11 10:54:25】【大中小】

新华社８月５日电瑞典研究人员说，黑巧克力和蓝莓都是适合糖尿病患者食用的健康食品。研究人员让志愿接受调查的糖尿病患者分别品尝了白巧克力、黑巧克力和牛奶巧克力。结果显示，白巧克力和牛奶巧克力使他们的血糖值有所增加，而黑巧克力对血糖值仅有极微小的影响。另一组研究人员让接受调查的１０名糖尿病患者和１０名健康人饮用了不含任何添加剂的蓝莓果汁，结果发现，他们的血糖值都没有明显增加。

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